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Logotipo Julia Revilla Nutrición

Revuelto de calabacín, cebolla y huevo

¿Hay algo más socorrido que un revuelto de verduras 🍆🥒🥕 con huevo 🥚? A mí, personalmente me encantan ❤️ para comer o para cenar 🌝, y siempre uso unos trucos para que quede más rico: – Pochar las verduritas a fuego lento (si lleva cebolla 🧅 mucho mejor) – En cuanto añades el huevo, puedes … Leer más

Alubias blancas con pisto

Cuántas veces comes legumbre a la semana❓ Si te cuesta incluirlas, puedes optar por las legumbres ya cocidas que venden en frascos de cristal, y hacerte un plato tan rico como este: alubias blancas con pisto y huevo a la plancha 🫣 Si no has probado esta combinación, ya estás tardando ❤️ Y si, soy … Leer más

Menestra súper rápida

Ingredientes: – 1 bote de judías verdes en conserva (puede hacerse con verdura fresca, si tenemos) – 1 bote de guisantes – Champiñones 🍄 – Dados de jamón 🍗 – Cebolla 🧅 – AOVE y sal 🧂 Elaboración: 1. Salteamos la cebolla, cortada muy pequeñita, con AOVE y un poquito de sal. Cuando esté pochada … Leer más

Gnocchis con champiñones

Los ñoquis o gnocchis son un tipo de pasta italiana 🇮🇹, elaborada con patata. Puedes hacerlos en casa, o comprarlos en cualquier supermercado, ya que hay muy buenas opciones. Te explico como hacer esta receta: INGREDIENTES 📄: – 1 paquete de ñoquis (500g) – 500 g de campiñones 🍄🍄 – 200 ml de leche o … Leer más

Pizza de tomate y anchoas

Me encanta preparar comidillas (como dicen en mi casa 🏡) para reunirnos alrededor de la mesa, hablar un poquito 🗣️ y pasar tiempo de calidad con la gente que quiero 👨‍👩‍👧‍👦. Así que….. marchando noche de pizza 🍕 Esta pizza llevaba tomate 🍅 frito casero en la base, mozzarella 🧀, tomate 🍅 en rodajas y … Leer más

Receta de berenjenas rellenas

Tras la foto de la berenjena rellena (con súper buena pinta) muchxs me habéis pedido la receta. Realmente, cada vez la hago diferente, con las verduras que tengo por casa. INGREDIENTES: Berenjenas Verduras a elegir (zanahoria, cebolla, pimiento rojo y verde, ajo, tomate, champiñones…) AOVE Especias (pimienta negra, orégano…) Salsa de tomate frito Mozzarella fresca … Leer más

Navidad y Nutrición

Ahora que se acercan fechas navideñas🎄, empiezan vuestras dudas sobre qué hacer con las cenas de empresa, comidas familiares, cenas de amigos… y qué hacer el resto de días 🤷‍♀️ Yo siempre os digo que disfrutéis de esos encuentros 🤗, y si vuestro objetivo gira en torno a bajar peso o mantenerlo, que intentéis planificar … Leer más